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文章出处:亚虎平台游戏官网 人气:发表时间:2024-02-07 00:38
本文摘要:糖醋排骨用料:冰糖适量、芝麻适量、排骨500g、葱一根、姜一小块?、蒜4瓣、八角1块、花椒适量、盐半勺、醋1勺、糖3勺、酱油1勺、料酒1勺做法:1.排骨切小块,冷水下锅,水开后撇去浮沫,加入葱姜蒜,八角,花椒,加少许盐,几滴醋,转小火炖1小时左右2.捞出排骨,沥干水分,盛出一小碗排骨汤备用4.放入排骨,炒至上色后加入料酒,酱油,醋5.加入排骨汤,转小火闷20分钟左右,然后开大火收汁6.收汁过程中加入少许冰糖,汁收干后沿锅边再倒入少许醋,出锅,撒上白芝麻鲜味虾主料:虾250克

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糖醋排骨用料:冰糖适量、芝麻适量、排骨500g、葱一根、姜一小块?、蒜4瓣、八角1块、花椒适量、盐半勺、醋1勺、糖3勺、酱油1勺、料酒1勺做法:1.排骨切小块,冷水下锅,水开后撇去浮沫,加入葱姜蒜,八角,花椒,加少许盐,几滴醋,转小火炖1小时左右2.捞出排骨,沥干水分,盛出一小碗排骨汤备用4.放入排骨,炒至上色后加入料酒,酱油,醋5.加入排骨汤,转小火闷20分钟左右,然后开大火收汁6.收汁过程中加入少许冰糖,汁收干后沿锅边再倒入少许醋,出锅,撒上白芝麻鲜味虾主料:虾250克辅料:酱油5茶匙、白酒1茶匙、生粉1/2茶匙、白糊椒粉1/2茶匙、白糖3克、红辣椒2根、蒜3瓣、小葱35克、植物油2汤匙1、鲜虾剪去虾须、去掉虾肠,再洗净。2、用白胡椒粉、白糖腌味。

3、加进白酒、生粉腌味。4、再加进2茶匙酱油腌味。5、所有调味料放进去后把它拌均匀,腌制5分钟。6、葱洗净后切段、蒜头剥衣,红辣椒切小粒。

7、下油锅,把蒜头、葱段爆香。8、把鲜虾放进锅里,煎至两面微金黄色。9、虾两面煎至微金黄色后,加进3茶匙酱油调味。

10、放进红辣椒,翻拌几下。11、盖上锅盖焖3分钟。

12、最后加进葱段迅速翻炒几下,关火即可。腰缠万贯所需材料:鹌鹑蛋12个,新鲜面条适量,食用油适量制作过程:1、将鹌鹑蛋洗净,冷水下锅,放入鹌鹑蛋,大火烧开再煮10分钟2、将煮熟的鹌鹑蛋放入冷水中浸泡至凉透,再剥壳备用3、取一个鹌鹑蛋,一根面条缠在鹌鹑蛋上,一圈一圈的缠至鹌鹑蛋全部被面条包裹上即可,每根面条的尾部,用另一根面条压紧,最后一根面条缠完后将尾部绕过其它面条中压紧即可4、依次全部缠好所有的鹌鹑蛋,鹌鹑蛋可以根据自己的需求添加,如果觉得面条太干,可适量的在面条上喷些清水,但是不要喷太多5、锅中倒入适量的食用油,待油温烧至6-7成热时,放入腰缠万贯,小火炸至金黄色即可,其间记得勤翻动,这样才能炸透炸熟醋香砂锅鸡原料:走地鸡鸡翅4只,鸡腿4只,独头蒜、干葱头各8粒,长葱段、青红椒角、葱花各少许。调料:红油25克。1、鸡翅、鸡腿洗净,斩件待用。

2、起锅入油烧热,下入鸡件以中火生炒至五成熟,倒入高压锅中,再倒入调好的醋汤(要没过鸡块),上汽后大火压20分钟,倒出隔汁,待用。3、出菜时取熟鸡块300克摆入砂锅内,浇上原汤350克,再从调好的醋汤中撇出红油淋入砂锅内,放在煲仔炉上开大火边煲边翻拌,煲滚后放入独头蒜、干葱头,加盖继续焖2分钟将醋汁收至半干,放入长葱段、青红椒角、撒上葱花即可。

青豆炒肉粒主料:青豆1碗、猪肉1块调料:色拉油适量、食盐适量、蒜适量、料酒适量、淀粉适量、胡椒粉适量1、豌豆剥好,用清水过筛沥干。2、猪肉切成粒状。

3.、用少许盐、生粉、料酒和胡椒粉腌制20分钟。4、锅内倒油,烧热后,倒入蒜末炒香。

放肉粒炒至七成熟盛盘。5、倒入青豆,加入一小勺清水盖上锅盖,中小火焖制3分钟。

6、至青豆将熟,倒入肉粒翻炒至熟。记得转发和分享给你的朋友,喜欢美食的朋友点击关注小编,每天为您推荐美食做法哦~。


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