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美食精选:水炒鸡蛋 、茄丁酿豆腐、玉米烧排骨、简易版煎饼果子‘亚虎平台游戏官网’

文章出处:亚虎平台游戏官网 人气:发表时间:2024-03-07 00:38
本文摘要:水炒鸡蛋/ 食材 /鸡蛋、清水、火腿、洋葱/ 步骤 /1、鸡蛋打入大碗中,倒入蛋液总量的4分之一的清水,搅拌均匀后待用。2、锅中倒入少许水,加热至锅底开始冒泡时倒入蛋液,转中小火用锅铲慢慢从外向内推,直至全部定型。3、倒入火腿末与洋葱末继续翻炒1分钟,出锅前加入盐巴与香葱末拌匀均即可。 茄丁酿豆腐长茄两根 、老豆腐一块 、青豆适量、葱姜蒜 、生抽两汤勺、 蚝油一汤勺、白糖一茶勺、胡椒粉、盐适量1、茄子切丁,用少许盐腌10分钟,出水后稍挤出水后,用油煎成金黄色盛出。

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水炒鸡蛋/ 食材 /鸡蛋、清水、火腿、洋葱/ 步骤 /1、鸡蛋打入大碗中,倒入蛋液总量的4分之一的清水,搅拌均匀后待用。2、锅中倒入少许水,加热至锅底开始冒泡时倒入蛋液,转中小火用锅铲慢慢从外向内推,直至全部定型。3、倒入火腿末与洋葱末继续翻炒1分钟,出锅前加入盐巴与香葱末拌匀均即可。

茄丁酿豆腐长茄两根 、老豆腐一块 、青豆适量、葱姜蒜 、生抽两汤勺、 蚝油一汤勺、白糖一茶勺、胡椒粉、盐适量1、茄子切丁,用少许盐腌10分钟,出水后稍挤出水后,用油煎成金黄色盛出。2、豆腐切丁,用中火煎定型并成金黄色盛出。3、青豆加少许盐煮熟捞出。4、净锅入油,下葱姜蒜爆香,下入所有调味料,烧开下入豆腐、青豆、茄子快速翻炒至汁都挂在食材上即可。

玉米烧排骨原料:排骨500克,甜玉米2根,花生米一把。辅料:姜一小块,小葱适量,冰糖一小把,生抽2勺,料酒2勺,八角一块,桂皮一块,盐2勺,食用油适量。做法:1.排骨冷水下锅,放入姜片和适量的料酒焯水,去除血沫;2.锅中放入少量的油和冰糖炒小火糖色;3.炒到冰糖完全融化, 呈棕色,下入焯过水的排骨;4.继续小火煸炒,直至排骨上色且里面油脂部分煸炒出;5.加入没过原材料的开水, 加入少量的料酒、生抽、八角和桂皮;6.大火烧开后再转为小火,下入小葱结,盖上盖, 炖上十五分钟;7.加入玉米段和花生米, 盖上盖, 再炖上十分钟;8.揭开盖,加入盐和胡椒粉等调味料,大火收汁即可;简易版煎饼果子1、面粉加适量盐,加清水和成稀稀的面糊。

2、小香葱切葱花。3、平底不粘锅加热,刷一层薄薄的植物油。

4、倒入面糊,转动锅,使面糊均匀分布在锅的底部一层,倒入的面糊不要太多,能摊成薄薄的饼即可。5、待面糊凝结时,磕入鸡蛋,用勺子摊平覆盖住整个的饼。6、等蛋凝固时,撒上葱花,煎熟即可,依次把所有的面糊做完。7、喜欢什么菜都可以卷进去的。


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